レッチェのフォカッチャマスタークラス: Cook, Taste & Enjoy

フォカッチャ・バレーゼに焦点を当てた、臨場感あふれる料理体験でレッチェの本当の味を発見しましょう。 熟練した地元の料理人の指導のもと、生地を一から準備し、豊富なトッピングを作り、完璧なフォカッチャを焼くことを学ぶ。 具材を形作り、重ねていくうちに、プーリアで愛される絶妙なバランスがわかってくるはず。 フォカッチャが焼かれる間、小さなアペリティーボを楽しみながら、レッチェの料理の伝統を探索し、イタリアのおもてなしの温かさに浸ってください。 最後に、地元のワインと合わせた自家製フォカッチャを味わい尽くし、味わい深い一杯をお楽しみください。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワーク「チェザリーヌ」が主催するこの体験は、どのレストランも太刀打ちできない本物のローカルな視点を提供します。 レッチェで、プーリアの味を本当の地元の味のように調理し、味見し、楽しみましょう！