Focaccia Barese Masterclass: Cook, Taste & Enjoy

没入型の料理体験を通して、バーリの本当の味を発見しましょう。 このマスタークラスは、イタリアを代表する満足のいく料理、フォッカッチャ・バレーゼの秘密を知るための入口です。 熟練した地元の家庭料理人の指導のもと、生地を一から準備し、豊富なトッピングを作り、完璧なフォカッチャを焼くことを学びます。 具材を形作り、重ねていくうちに、絶妙なバランスで愛される一品に。 フォカッチャがオーブンに入ったら、小さなアペリティーボを味わい、バーリの料理の伝統を学び、真のイタリアンホスピタリティの温かさに浸りましょう。 最後には、自家製フォカッチャに腰を据え、地元のワインを片手に、味わい深く、没入感たっぷりのひとときをお過ごしください。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワーク「チェザリーヌ」が主催するこの体験は、どのレストランも太刀打ちできない本物のローカルな視点を提供します。 バリを本当の地元のように料理し、味見し、楽しみましょう！