Modena

パルミジャーノ・レッジャーノと生ハムのプライベートガイド付き体験

4h無料キャンセル

説明

ボローニャから電車でわずか20分のカステルフランコ・エミリア駅でピックアップ付きの半日フード体験で、エミリア・ロマーニャの本格的な味をご堪能ください。プライベートガイドが、あなたの名前を書いた看板を持って、駅の外で直接出迎えます。田舎を旅して2つの地元の生産者を訪ね、イタリアを代表する食品がどのように作られているかを学びましょう。伝統的なパルミジャーノ・レッジャーノ酪農からスタートし、製造工程を見学したり、チーズホイールで満たされたエージングルームを散策したり、さまざまな年代のガイド付きテイスティングを楽しんだりすることができます。その後、地元の生ハム生産者に直談判し、養生技術、熟成方法、品質基準などを学び、地元のお供の生ハムを試食します。この体験は、試食だけでなく、イタリア語の食文化を真に理解したい料理好きの方にぴったりです。エキスパート家による説明とリラックスしたペースでお楽しみいただけます。ツアーの最後には、カステルフランコ・エミリア駅に戻ります。

ハイライト

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Weather Dependent - Low
Tour in auto
Tour di mezza giornata
Stagionale
Bus turistici
Piccolo gruppo

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

Trasporto tra località
Guida Esperta locale
Pick-up e drop-off alla stazione ferroviaria di Castelfranco Emilia
Degustazioni guidate di Parmigiano Reggiano e prosciutto
Visite guidate private a un caseificio di Parmigiano Reggiano e a un produttore di prosciutto

含まない

Pickup da Bologna o Modena

旅程

1
Parmigiano Reggiano Dairy Visit – Inizia la giornata con una visita guidata di un caseificio tradizionale. Lo testimonia il meticoloso processo di lavorazione del Parmigiano Reggiano autentico, dalla mungitura delle mucche alla stagionatura delle forme. Concludi questa esperienza con una degustazione di vari formaggi stagionati e ricotta fresca.
入場料込み
2
TOUR DEL PROSCIUTTO / Visita guidata ad un produttore di Prosciutto, comprendente tutte le fasi del processo produttivo, seguita da una degustazione di Prosciutto.
入場料込み

集合場所

Pick-up alla stazione ferroviaria di Castelfranco Emilia, e facile collegamento da Bologna con il treno regionale (circa 20 minuti). La tua Guida aspetterà direttamente fuori dall'uscita della stazione.

役立つ情報

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Il tempo rimanente sarà utilizzato per spostarsi tra le sedi dei produttori locali