マテーラでトリュフの試食体験

マテーラの中心部では、プライベートグルメツアーでトリュフの絶妙な世界をご覧ください。 地元のエキスパート家が、この地下の珍味の歴史と種類を紹介し、トーストしたクロスティーニとトリュフクリーム、トリュフサラミ、パンナコッタとトリュフの蜂蜜を添えた6コースのテイスティングをご案内します。 それぞれの料理に耽溺しながら、収穫方法や料理のテクニックを学び、トリュフの鑑賞力を高めましょう。 このグルメツアーの魅力： プライベートの少人数制（最大3名まで）で、リラックスしてパーソナライズされた体験ができます。 マテーラ中心部にある本格トリュフ店。 トリュフの歴史、品種、収穫、料理利用など、エキスパートによるストーリーテリング。 厳選された6 - コーステイスティングでは、風味豊かで甘いペアリングのトリュフが楽しめます。