サンディエゴで地元シェフと楽しいピザ作り教室

注文するトッピングで口論するより、本場のナポリピッツァを作る方が断然満足できる。 ベンシェフとのこのインタラクティブな料理クラスでは、一握りのシンプルな食材が、イタリア語の伝統的な技術を使って信じられないほどの自家製ピザになる方法を学びます。 ベンシェフのフレンドリーな指導スタイルは、あなたが今まで生地を作ったことがない人でも、ピザゲームを完璧にする準備ができている人でも、そのプロセスを楽しくします。 新鮮なピザ生地を手作業で準備し、練り、伸ばす方法を学び、厳選されたトッピングでクラシックなナポリ風ピザを構築します。 途中、ベンシェフは生地のテクスチャー、造形技術、美しい水ぶくれのあるエッジが特徴の軽い地殻を作成するベーキング方法に関する専門的なヒントを共有します。 すべてのステップは、実践的でアプローチ可能で、渇望が襲うたびに一から本物のピザを再現する自信を与えるように設計されています。