ヒューストンで地元シェフと楽しくイタリア語パスタ作り教室

ヒューストンでのこのダイナミックなイタリア語料理体験では、まったく同じクラスはありません。 Classpop!で予約したこのクラスでは、 ロジェシェフが生パスタの基礎を教えながら、素材やインスピレーションで変わる回転メニューを紹介。 パスタ生地を混ぜて転がすことから始め、セッションに応じてラビオリなどのパスタスタイルに成形する。 次に、リコッタベースのラビオリにトマトソースをかけたり、チキンたっぷりのパスタに濃厚なキノコとスモークゴーダソースをかけたりと、クラスによって異なるフィリングやソースを用意します。 また、明るいケールサラダやクリスピークロスティーニのような補完的な側面を作成することがあります。 ステップバイステップのガイダンスを随所に施すことで、1つのレシピを超えるスキルを身に付け、新しい料理にテクニックを適応させる自信が身につきます。