プライベートチチェン・イッツァとマヤ料理教室

マヤ王国の宝石であり、1988 年にユネスコの世界遺産に登録されているチチェン イッツァを探索しましょう。 石すりこぎを備えたインドのすり鉢であるモルカヘテや、種子を加工するための石臼であるメタテなど、メキシコの伝統的な調理器具を発見してください。伝統的なキッチンに不可欠な要素である「フォゴン」でトルティーヤを作りながら、古代の料理習慣の核心を掘り下げてみましょう。 「コーマル」の重要性を受け入れてください。地元の料理人の指導の下、特別に作られた土のオーブンの中でバナナの葉に包んでゆっくりと調理するテクニックを使って、チキン ピビルの作り方をマスターします。私たちの料理の旅は、唐辛子の領域にも足を踏み入れます。 地元の女性によって巧みに作られた、この地域の特徴的な衣装を飾る複雑な刺繍技術について学びましょう。最後に、若返りの水を提供する神聖なセノーテ、イク キルの魅力を満喫しましょう。 プライベートツアーでは、グループの規模に応じてバンで大人数のグループを受け入れます。