Tulum

トゥルムで地元シェフと一緒にユカタン料理教室に参加しよう

5.0(7 件のレビュー)
4h無料キャンセル

説明

この比類なき体験とは、ユカタン半島出身のシェフから直接学ぶという、本物の味覚体験です。 これは単なるレシピではなく、プライベートで特別な料理スタジオの中で、私の文化にどっぷりと浸かることができる体験なのです。 大人数向けのクラスとは異なり、ここでは細部にまでこだわります。ポヨ・ピビル(鶏肉料理)のマリネ液の完璧なバランスから、手作りのトルティーヤやサクサクのチュロスを作るための正確なテクニックまで、すべてを網羅しています。 これは、メキシコ料理の真髄を自宅で味わいたい人、そして最後には友人として食卓を囲みたい人のためにデザインされた、親密で技術的かつ風味豊かなクラスです。

ハイライト

  • グルメ
  • ランチ
  • レストラン
  • 料理教室・お菓子作り
  • 期間限定

この体験が特別な理由

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

  • 参加・入館料
  • ソーダ/炭酸飲料
  • 食事
  • 政府手数料

含まない

  • チップ

旅程

  1. 1

    私の料理スタジオへようこそ! この本格的な体験を通して、ユカタン料理の秘密を探る旅にご案内します。 ユカタン半島出身の料

    私の料理スタジオへようこそ! この本格的な体験を通して、ユカタン料理の秘密を探る旅にご案内します。 ユカタン半島出身の料理人として、代々受け継がれてきた伝統的な調理法を皆さんと共有したいと思います。 この授業では、以下のことを学び、参加します。 マリネの極意:本格的なポヨ・ピビルの伝統的なマリネ液を一から作り、スパイスとアチオテの絶妙なバランスを学びます。 調理方法:鶏肉を最高の風味と柔らかさに仕上げます。 マサ・イ・トルティーヤ:メキシコ料理の食卓に欠かせないトルティーヤを、手作りで作り方と調理方法を学びます。 ユカタン風サルサ:当店では、料理に合わせて、職人が丹精込めて作ったサルサ(代表的なハバネロと赤玉ねぎのサルサを含む)をご用意いたします。 甘い締めくくり:最高の気分で締めくくるために、伝統的なサクサクのチュロスを作ります。 試飲: 準備が終わったら、みんなで座って、作った料理を全部並べてごちそうを楽しみます。 私たちは、プライベートでリラックスした雰囲気の中で一緒に料理を味わい、故郷の物語や真の味を共有します。

役立つ情報

  • 車いす対応
  • 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
  • 近くに公共交通機関があります
  • 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
  • モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

キャンセルポリシー

無料キャンセル可能
  • 1日以上前100%返金
  • 0〜1日前0%返金

年齢別料金

  • Adulto0-99 anni
    1,600

レビュー分布

  • 5
    7
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
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利用可能なオプション

  • ユカタン料理教室

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