Montepulciano

トスカーナ料理教室 - 伝統的な 5 コースメニュー

説明

キッチンはいつも私の家族が7代以上から住んでいるこの家の支点でした。私は祖母がトスカーナの伝統から素晴らしい料理を作る能力に常に魅了されてきました。その文化遺産は消滅する危険がありました。私は彼女のレシピや秘密を学ぶことを試みながら、彼女と一緒に料理をするのに多くの時間を費やしました。結局、私は彼女が私にもっと大きな贈り物をくれたことに気づきました：私は彼女の料理哲学を同化しました！それから、私は伝統はほこりっぽい本ではなく、新しい条件に適応し、さらには改善することができる生き物であることに気づきました。私は原料の季節性、それらの持続可能な生産システム、新しい調理技術、試飲のテクニックを学びました。そのことにほとんど気付かずに、私はシェフになり、最後にはソムリエにもなりました。何年もの間、私はこの道を共有することに決めました：まだ終わっていない長い道... ジャコモ

ハイライト

Corsi di cucina
Esperienze culinarie
Degustazioni di vini
Piccolo gruppo
Lezioni di preparazione della pasta
Ristoranti
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese, Italiano

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

Su richiesta, matita e block notes
Utilizzo di grembiuli e vari utensili da cucina
Tutti gli ingredienti necessari
Bevande alcoliche
Meals

含まない

Non offriamo servizio transfer o navetta
NESSUN VIDEO o altri RECORD durante i preparativi.
Tutto ciò che non viene menzionato

集合場所

Guidando dal centro storico di Montepulciano seguire le indicazioni per "Ospedale". Dopo circa 2 chilometri, sul lato destro della strada principale, vedrai due botti gialle sotto due grandi alberi che segneranno il tuo arrivo. GPS: Lat N : 43.115601 (43° 06 '56.2'') E lungo : 11.803996 (11° 48' 14.4")

役立つ情報

Per ospiti singoli: se viaggi da solo, contattaci prima di prenotare: per ottimizzare la tua esperienza saremo lieti di accoglierti in un piccolo gruppo già programmato. Non appena la prenotazione sarà confermata, vi prego di inviarmi un SMS via WHATSAPP con il vostro nome, data di prenotazione e indirizzo email Durante tutti i preparativi è necessario restare in piedi: sono necessari abiti e scarpe comode. Per motivi igienici NO ANELLI, GRANDI BRACCIALETTI e/o UNGHIE ARTIFICIALI durante la preparazione. Per la mattina della lezione, consigliamo di fare una buona colazione. È necessario essere informati di eventuali intolleranze e/o allergie alimentari, PRIMA di completare la prenotazione, per valutare la possibilità di modificare qualche piatto. Dopo la prenotazione non potranno essere prese in considerazione richieste di modifiche al menù.