サレルノでのランチ付き手作りパスタ料理教室

このアクティビティは単なる料理レッスン以上のものを提供し、伝統、文化、自然を組み合わせた体験的な旅です。 ベスビオ山を背景に田園地帯にある農家を舞台にしたこのアクティビティでは、新鮮なグルテンフリーの食材、地元の伝統、周囲の風景との深いつながりを体験できます。 各段階では、新鮮なトマトの香り、ニョッキ生地の硬さ、自然の音、糸状のモッツァレラの味、食材の鮮やかな色など、感覚が関係します。 熟練シェフの指導のもと、ナポリ料理の象徴的な料理であるソレントニョッキの本格的な調理法を、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピで学びます。 陽気な雰囲気は他の参加者との交流を促進し、楽しい思い出と帰属意識を生み出します。