キアンティ・グランド・テイスティング：シグネチャーワイン、オイル＆バルサミコ

イタリア、トスカーナの中心に位置するポッジョ・アイ・ラーギで、感覚の旅に出ましょう。 このユニークなテイスティングツアーは、絶妙なワイン、オイル、酢の風味を味わうだけでなく、すべての感覚を惹きつける没入型の体験です。 ツアーは、ドナ・アバとその侍女たちに捧げられたポッジョ・アイ・ラーギのワインの試飲から始まります。 一口一口がトスカーナの豊かな土壌と、ワイン造りのあらゆる工程で丁寧に行われていることを物語っています。 次に、エステートのオリーブオイルと特製チリペッパーオイル、白トリュフオリーブオイルを試食します。 ツアーの締めくくりは、ポッジョ・アイ・ラーギの職人酢の試飲です。オールイタリアンの卓越性を持つバルサミコ酢と、ヴァルデルサのタマネギを使った特別な酢です。 ワインの専門家が、それぞれのテイスティングを案内し、製造工程や注目すべきフレーバーノート、理想のフードペアリングなどを解説。