ロンボクでのババペラナカン中華料理ディナー

ロンボクの旅行中にディナーにオリエンタルフードを好む場合は、ありがたいことに、北ロンボクのトゥグホテルにペラナカン中華レストランがあります。バリと中国の混ざり合ったユニークなインテリアデザインスタイルに囲まれています。中国発のスマランスタイルの春巻き、スターターとしてルンピアの料理をお楽しみください。アッサムフィッシュスープと自家製ニョニャ豆腐カレーを続けて、食欲をそそります。メインには、ココナッツミルクソースで煮込んだチキン、トマトとレモングラスソースで炒めたエビ、ババスタイルのチャーハン（ブレンド中国語-インドネシアの材料）の3つの料理があります。最後に、ウェダン・ロンデ、もち米粉から作られた温かい料理に黒糖シロップを詰め、ショウガ料理を添えます。