カターニア家庭料理: ピスタチオ・ラヴィオリ、シチリアパスタ&ワイン

カターニアの中心部で家庭料理体験教室を開き、シチリアの本格的な味を体験してください。 情熱的な地元のシェフの指導の下、シチリアの伝統的なレシピの秘密を学びながら、ピスタチオ入りのラビオリ、カゼレッチェ、ニョッケッティなどの生パスタを調理する技術をマスターします。 定番のパスタ・アッラ・ノーマ、香り高いトラパニーズ・ペスト、エオリア風の豊かな味わいなど、創作料理とクラシックなソースのペアリング方法をご覧ください。 クッキングセッションの後は、それぞれの料理の味を引き立ててくれる厳選された地元のワインとペアリングして、あなたが用意した食事をお楽しみください。 この没入型の料理の旅は、シチリアの伝統を受け入れ、貴重な料理技術を学び、カターニアの活気ある食文化の本質を味わうことに熱心な食愛好家に最適です。 料理初心者でも経験者でも、新しいスキルや忘れられない思い出、大切な人と共有できる本格的なレシピを教えてくれるクラスです