ベルン

グリュイエール城、チーズ＆チョコレート小グループ｜ベルン発

説明

五感を刺激するこのチーズとチョコレートの冒険は、スイスのチーズとチョコレート生産の舞台裏の世界の幕を開けます。私たちの冒険はグリュイエールの中世の村から始まります。グリュイエールは、その名の通りナッツのようなセミハードチーズで有名です。壊れそうな 15 世紀の家々、曲がりくねった石畳の路地、そしてスイスの最高の栄光の 1 つである壮大なグリュイエール城を発見してください。熟練したチーズメーカーがグリュイエールの作り方を教えてくれる地元の乳製品で、味覚を味わってください。ホイールから新鮮な象徴的なチーズを試食し、レシピの背後にある豊かな歴史を発見してください。スイスのチョコレート発祥の地である伝説的なカイエファクトリーを訪れて、甘いもの好きを満足させましょう。カイエチョコレートがヨーロッパで最もクリーミーなチョコレートと考えられている理由を発見し、ショコラティエが芸術を実践する様子をご覧ください。

ハイライト

Privati e di lusso
Tour storici
Tour di un giorno intero
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Bus turistici
Tour in treno
Gite di un giorno
Tour del cioccolato
Tour a piedi

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese, Spagnolo

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

Visita della fabbrica Cailler & degustazione di cioccolato
Visita alla fabbrica di formaggio La Maison Gruyères
Pass ferroviario standard
Guida locale
Château DE Gruyères Visita

含まない

Pranzo con raclette o fonduta a Gruyères
Mance

旅程

1
La tua guida e autista ti incontreranno al punto di incontro di Berna e ti porteranno alla nostra prima scoperta.
入場料込み
2
Successivamente ci dirigiamo a "La Maison du Gruyère", un caseificio tradizionale dove i maestri casari sveleranno il processo dietro l'autentico formaggio Gruyère AOP. Guarda come il latte fresco viene trasformato in delizioso Gruyère, utilizzando enormi calderoni di rame e gigantesche presse per la cagliata. Scopri come la regione produce circa 48 forme al giorno, tutte sottoposte a rigorose ispezioni da parte del Gruyere AOP prima di poter essere vendute con l'etichetta ufficiale. Dopo la dimostrazione è il momento di assecondare le tue papille gustative. Impara a riconoscere e ad apprezzare il sapore corposo e ricco di noci dell'autentico groviera mentre assaggi il formaggio direttamente dalla ruota.
入場料込み
3
Un breve viaggio panoramico ci porterà nella deliziosa cittadina di Gruyere, il luogo di nascita dell'iconico formaggio dolce e salato che ne porta il nome. Immersa nel pittoresco cantone di Friburgo, questa città medievale è ricca di fascino rustico. Esplora il labirinto di sentieri di ciottoli, scorgendo viste panoramiche sulla campagna circostante mentre ti dirigi verso il Castello di Gruyères in cima alla collina. Questa splendida fortezza risale al XIII secolo e un tempo era la dimora dei famigerati Conti di Gruyères. Ora i visitatori possono esplorare la sordida storia del castello e passeggiare tra le sale del museo ricche di tesori e le antiche rovine. Dopo il tour ci godremo una breve sosta per il pranzo, ma non riempire troppo!
入場料込み
4
Con lo stomaco pieno di formaggio, ci dirigeremo verso la nostra ultima tappa: la fabbrica di cioccolato Cailler. Questo leggendario paese delle meraviglie del cacao è stato creato dal nonno del cioccolato svizzero, François-Louis Cailler, i cui ingredienti segreti rimangono in uso ancora oggi. Il suo iconico cioccolato è famoso per il suo sapore ricco e cremoso, ottenuto utilizzando latte condensato anziché il latte in polvere standard utilizzato nella maggior parte degli altri marchi. I maestri cioccolatieri ti mostreranno come creare la tua scatola di tartufi unica, utilizzando tecniche di ganache infallibili. Porta i tuoi cioccolatini a casa o mangiali sul pullman!
入場料込み
5
Dopo un'intera giornata di cibo e avventure, è ora di tornare a Berna. La tua guida e autista ti assicureranno un comodo viaggio di ritorno a Berna.
入場料込み

集合場所

La tua guida ti incontrerà nella sala principale accanto alle panchine, di fronte all'orario principale, nella stazione ferroviaria principale di Berna.