チーズメーカーで一日を過ごし、酪農場を訪問

古代のサルデーニャの乳製品の伝統を発見するための刺激的な訪問。 この分野のリーダー、Argiolas Formaggiでサルデーニャのペコリーノとカプリニの歴史と秘密を発見する旅。訪問中に、サルデーニャのペコリノスが生まれ育ち、休息している地域の牧草地の香りを取り戻すために、さまざまな生産段階を紹介します。 さらに、サルデーニャで最高のワイナリーからのワインと共に、私たちの最も有名なチーズのいくつかのガイド付き試飲があなたを待っています。 訪問の終わりに、チーズメーカーがあなた自身の手で有名なサルデーニャチーズを準備する方法をあなたに教えます。 牛乳の凝固から造形および塩漬けまで、チーズ製造の秘密とそのプロセスを段階的に発見することを可能にする教育的および経験的経験。 お土産として証明書をお渡しすることで、ゲストは1日の間マスターCasariに変わります。