カリアリ・クルルジョーネス・ワークショップ in クアルトゥ・サンテーレナ

サルデーニャ料理の象徴である本物のクルジョーネの作り方を学びたいと思ったことはありませんか？ カリアリの料理教室に参加して、この珍味の秘密を発見しましょう！ 経験豊富なシェフの指導の下、生パスタの作り方、ジャガイモ、チーズ、ミントのフィリングの準備、伝統的な「コードゥ」で各ラヴィオロを閉じる方法を学びます。 レッスンでは、何世紀にもわたる伝統に根ざしたこの料理にまつわる歴史や伝統にも触れます。 レッスンの最後には、地元の素晴らしいワインと共にクルルジョーネを味わう機会があります。 仲間内でコンヴィヴィアリティと喜びの瞬間を共有する特別な機会となるでしょう。 この美食体験をお見逃しなく。私たちの島の食文化に浸り、サルデーニャをぜひお持ち帰りください！