Caccia e visita agli animali artici

Quando cala l’oscurità sulla Norvegia settentrionale, inizia qualcosa che può essere meglio descritto come in parte avventura, in parte progetto scientifico – e solo un pizzico di follia: la caccia all’aurora boreale. Perché sì – trovare l’aurora è una piccola scienza in sé. Non si tratta solo di fortuna o di begli stivali. L'avventura inizia con una visita commovente ad alcune delle creature più affascinanti della Norvegia settentrionale: lama, alpaca, maiali lanosi e cavalli. Dopo di che e il cielo si oscura, inizia il vero viaggio. In un piccolo e confortevole gruppo – mai più di otto persone – partiamo per un inseguimento calmo, divertente e un po’ misterioso. Lungo la strada, ci riscaldiamo con bevande calde e una selezione di prelibatezze Norvegesi – prelibatezze accuratamente scelte che raccontano la storia delle tradizioni locali e dei sapori del nord. Bocconcini dolci e salati – magari un po’ di cioccolato, qualcosa di affumicato, qualcosa di inaspettato – e di sicuro avranno un sapore ancora migliore sotto le stelle.