San Miguel De Allende

イザベルの田舎家でスペイン料理教室

説明

サンミゲルデアジェンデの地元の家を訪れ、イザベルからヒスパニック以前のメキシコ料理の技術を学びましょう。イザベルは、ガーデニングと料理が大好きで、温かくダイナミックで楽しいメキシコ人のおばあちゃん (元小児科医) です。イザベルは、彼女自身が設計した自宅と庭で、プライベートで本格的な実践的なメキシコ料理のレッスンを提供しています。イザベルは、ヒスパニック以前の料理に信じられないほど情熱を持っています。文化と料理について学ぶことに加えて、古代のミルパ農業技術 (別名、食物栽培の三姉妹法) についても学ぶことができます。ベジタリアンの方も歓迎です。事前にイザベルまでお知らせください。イザベルには、ヒスパニック以前の粘土グリルとモルカヘテを使った料理を彼女に教えてくれた母親と一緒にキッチンに立った楽しい思い出があります。彼女はゲストと一緒に新しい食の思い出を作ることに興奮しています。

ハイライト

最高品質
レストラン
ディナー
ランチ
売り切れ必至
人気のツアーやアクティビティ
残りわずか
厳選カタログ
催行会社による直前キャンセル率が低い
グルメ

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese

含まれるもの

含む

マルガリータをグラスに添えたスペイン以前の料理
サン・ミゲル・デ・アジェンデのホテルからの往復送迎
美しい田舎の家でプライベート料理教室

旅程

1
スペイン前メキシコ料理教室美しい田舎の家で元医師とサン・ミゲル・デ・アジェンデのホテルやAirbnbからの便利なピックアップを楽しみながら、地元の家庭に向かい、体験型料理教室を楽しもう。美しい家でゲストをもてなすイザベルに温かく迎えられ、料理体験は、同じ家族のレシピと伝統を共有する姉のミケーレまたは娘のマリア・ホセが主導します。マルガリータと軽食から始め、トウモロコシ、豆、スカッシュの栽培方法を学ぶために庭を探索します。オープンキッチンに足を踏み入れると、季節の食材を使って、スペイン以前の伝統的なメキシコ料理を一から3～4品準備できます。時期によっては、ノパレス、セビーチェ、キノコやスカッシュの花を使ったポロサントを調理したり、伝統的なモルカジェテでサルサを作ったりすることもある。サン・ミゲル・デ・アジェンデの料理教室の締めくくりは、あなたが準備するのを手伝った食事を楽しんだ後、クラシックなデザートを食べましょう。この没入型の料理体験は、メキシコの文化をより深く理解することができ、地元の食体験を求める旅行者に最適です。