Quartier de Karasuma à Kyoto : initiation à la cérémonie du thé et à la confection de pâtisseries traditionnelles japonaises
Description
Points forts
- Réalisez deux wagashi traditionnels japonais saisonniers, étape par étape et sous la houlette d'un animateur, lors d'un atelier pratique de pâtisserie à Kyoto.
- Découvrez les techniques traditionnelles de coloration et de modelage à l'aide de pâtes de haricots, inspirées de la culture pâtissière de Kyoto.
- Découvrez la signification culturelle des wagashi et comment ces douceurs saisonnières s'inscrivent dans les traditions japonaises du thé.
- Optez pour la formule supérieure afin de profiter d'une cérémonie informelle du thé matcha d'Uji, avec une démonstration de mouture, et préparez votre propre bol de matcha.
- Optez pour l'option de l'atelier approfondi afin de confectionner également des friandises traditionnelles Ohigashi à base de sucre Wasanbon fin.
Ce qui est inclus
Inclus
- Atelier de pâtisserie traditionnelle japonaise animé par un animateur
- Préparez deux wagashi traditionnels japonais saisonniers
- Fabrication traditionnelle d'Ohigashi (selon l'option choisie)
- Cérémonie informelle du thé au matcha d'Uji (selon l'option choisie)
- Démonstration de la mouture du matcha (selon l'option choisie)
- Ingrédients, ustensiles et matériel fournis
- Explications culturelles par un guide local
Non inclus
- Navettes de/vers l'hôtel pour rejoindre le lieu de l'événement
- Nourriture ou boissons supplémentaires non mentionnées
- Dépenses personnelles ou souvenirs
- Boîte à emporter pour les friandises préparées (à régler sur place)
Point de rendez-vous
Informations utiles
- À savoir avant votre visite Ce qu'il faut apporter • Veuillez vous munir d'une pièce d'identité avec photo en cours de validité. Ce qui n'est pas autorisé • Les personnes ne participant pas au cours ne sont pas autorisées à entrer dans le studio. Toutefois, les enfants de moins de 2 ans qui sont assis sur les genoux d'un parent peuvent entrer sans frais supplémentaires. Accessibilité • L'accès au studio se fait par des escaliers et il n'y a pas d'ascenseur dans l'immeuble. L'accès en fauteuil roulant peut donc être limité. Informations supplémentaires • Les heures d'ouverture sont à partir de 10 h jusqu'à 17 h ; les réservations reçues après 17 h sont traitées le lendemain. • Les retardataires ne pourront pas être admis et la séance débutera à l'heure prévue. • Un service de traduction en anglais peut être organisé sur demande en contactant le prestataire à l'avance. • Si vous souhaitez participer à une cérémonie du thé, vous devez choisir Ohigashi + Nerikiri + cérémonie du thé ou Nerikiri + cérémonie du thé. • La durée totale comprend 10 minutes sur place après la fin de l'activité • Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu. • Présentez le bon d'échange électronique sur votre téléphone portable, ainsi qu'une pièce d'identité valide avec photo, au point de départ. • Veuillez consulter votre bon final pour les détails du point de départ et les instructions spécifiques.
Politique d'annulation
Prodotto non rimborsabile.
Options disponibles
Pâtisseries traditionnelles japonaises + Cérémonie du thé
- ***Fabriquez des pâtisseries traditionnelles japonaises, puis participez à une cérémonie du thé au matcha d'Uji dans une ambiance détendue, avec une démonstration de mouture.*** - Cérémonie informelle du matcha à Uji - Démonstration de la mouture du matcha - Atelier de pâtisserie traditionnelle japonaise - Préparez deux pâtisseries traditionnelles japonaises - Conseils de l'instructeur - Façonnage de wagashi saisonniers - Boîte à friandises à emporter
Uniquement des pâtisseries traditionnelles japonaises
- ***Apprenez à confectionner deux pâtisseries traditionnelles japonaises saisonnières lors d'un atelier de wagashi à Kyoto adapté aux débutants.*** - Atelier de pâtisserie traditionnelle japonaise - Préparez deux pâtisseries traditionnelles japonaises - Conseils de l'instructeur - Façonnage de wagashi saisonniers - Boîte à friandises à emporter - **Remarque :** Cela n'inclut pas la cérémonie du thé
Pâtisseries traditionnelles japonaises + Ohigashi + Cérémonie du thé
- ***Préparez des pâtisseries traditionnelles japonaises et des friandises Ohigashi, puis terminez cette expérience par une cérémonie informelle du matcha à Uji.*** - Confiserie Ohigashi - Bonbons traditionnels au sucre « Wasanbon » - Cérémonie informelle du thé au matcha d'Uji - Démonstration de la mouture du matcha - Atelier de pâtisserie traditionnelle japonaise - Préparez deux pâtisseries traditionnelles japonaises - Conseils de l'instructeur - Façonnage de wagashi saisonniers - Boîte à friandises à emporter
Plus d'expériences à Kyoto
Explorer par thème
da