Singapour
Atelier traditionnel Ang Ku Kueh à Singapour
45 minAnnulation gratuite
Description
L'ang ku kueh, également connu sous le nom de gâteau de tortue rouge, est une petite pâtisserie chinoise de forme ronde ou ovale avec une peau douce et collante de farine de riz gluant enroulée autour d'une garniture centrale sucrée. Il est moulé pour ressembler à une carapace de tortue et est présenté reposant sur un morceau carré de feuille de bananier. Comme le suggère son nom, les gâteaux de tortue rouge sont traditionnellement de couleur rouge et ont une texture collante et mâcheuse lorsqu'ils sont consommés. Les gâteaux de tortue rouges sont en forme de carapaces de tortue parce que les Chinois croyaient traditionnellement que manger des tortues apporterait de la longévité à ceux qui en mangent et apporterait la bonne fortune et la prospérité. Considérées comme des articles de bon augure, ces pâtisseries sucrées sont particulièrement préparées lors de fêtes importantes telles que le Nouvel An chinois en offrande aux divinités chinoises.
Points forts
- Tour storici
- Tour a piedi
- Tour culturali
- Weather Dependent - Moderate
Ce qui rend cette expérience spéciale
Guide en langue
Inglese
Transfert inclus
Raduno al punto d'incontro
Ce qui est inclus
Inclus
- Attrezzature da cucina
- Ingredienti di cottura
- Scatole confezionate per il tuo ang ku kueh al vapore
Non inclus
- Trasporti
- Cibo e bevande
- Tutte le altre tasse che non sono menzionate nelle inclusioni
Itinéraire
- 1
In questo workshop, avrai un'esperienza divertente ed educativa nell'apprendimento del patrimonio culturale e come preparare la tradizionale ang ku kueh / 红龟糕 / Torta di Tartaruga Rossa. Include anche la dimostrazione da parte dell'istruttore e sessione pratica dalla piegatura dell'impasto, spessore della pelle alla quantità ideale di riempimento. Divertiti a imparare - Avvolgimento e stampaggio di ang ku kueh - Ripieno di pasta di arachidi / fagioli mung fatta in casa - Scopri il patrimonio di ang ku kueh - Porta a casa una dozzina di Ang Ku Kueh fatti a mano da te!
Entrée incluse
Point de rendez-vous
Incontro al negozio Ji Xiang Ang Ku Kueh
Informations utiles
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Politique d'annulation
Annulation gratuite disponible
- Plus de 1 jour avant100% de remboursement
- Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement
Prix par tranche d'âge
- Adulto5-90 anni€60
Options disponibles
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