Atelier sur le café vietnamien à Hoi An : cours pratique de brassage

Cet atelier va bien au-delà d’une simple dégustation de café : il permet aux voyageurs de découvrir la culture emblématique du café au Vietnam. Au lieu de simplement regarder, vous serez pleinement impliqué dans chaque étape, de l'exploration des grains locaux à la maîtrise du filtre à phines et la création de favoris modernes comme le café à la noix de coco. La classe est volontairement petite, ce qui permet à votre barista de vous Guider étroitement et de personnaliser l'expérience à votre goût. L'ambiance distingue également cette activité : un studio confortable d'inspiration locale à Hoi An où vous pourrez ralentir, apprendre et profiter de chaque boisson que vous préparez. Vous entendrez les histoires derrière les méthodes traditionnelles de brassage, découvrirez la science surprenante derrière les saveurs vietnamiennes et emporterez des recettes que vous pourrez recréer partout dans le monde. Cette expérience mêle culture, technique et créativité, ce qui en fait un moyen inoubliable de se connecter avec le Vietnam à travers l’une de ses traditions les plus appréciées.