Découvrez le goût de la cuisine maison typique

C'est un cours de cuisine très pratique et dans cette expérience très privée, vous découvrirez et apprécierez les traditions de la cuisine locale, comment les italiens cuisinent pour eux-mêmes et non pour les touristes, c'est pourquoi le cours commence par une visite des lieux les plus célèbres et les plus anciens. marché local de la ville, pour acheter nos ingrédients frais, avant d'aller profiter du cours dans une maison privée. Vous apprendrez la différence entre les pâtes courtes et longues, quand et pourquoi on les utilise et les différents assaisonnements, gnocchis, pizza, aussi la différence entre la mozzarella sèche et fraîche, quand utiliser l'une ou l'autre. Nous sommes au pays du basilic, la sauce pesto est faite à partir du basilic, mais pas de la commune, celle de la Ligurie, très différente en taille, couleur et parfum et ce n'est qu'une idée de la journée incroyable que vous vivrez !