Kyoto

Tofu Shop Visit & Cours de cuisine japonaise à Kyoto avec Rita

5.0(2 avis)
2h 30minAnnulation gratuite

Description

Votre hôte local Rita vous donnera une introduction passionnante à la cuisine japonaise authentique, en commençant par une brève visite d'un magasin de tofu qui a été créé il y a 90 ans ! Elle vous expliquera le processus de fabrication du tofu à partir de graines de soja et décrira la variété de produits pouvant être fabriqués à partir de tofu (veuillez noter que vous ne verrez pas tout le processus de fabrication du tofu, car la fabrication commence tôt le matin ). Après votre initiation au tofu, Rita vous emmènera à l'étage pour votre cours de cuisine japonaise. Vous aurez l'occasion d'aider à préparer et à goûter les ingrédients et assaisonnements uniques qui constituent la base de la cuisine japonaise. Votre leçon de cuisine durera environ une heure et demie avant que vous ne vous asseyiez ensemble pour savourer le repas que vous avez aidé à préparer au cours d'une conversation amusante avec Rita.

Points forts

  • Mariages et fêtes
  • Restauration
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Dîners spéciaux
  • Restaurants
  • Dîner
  • Déjeuner
  • Disponibilité à court terme
  • Cours de cuisine

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Giapponese, Inglese, Italiano

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

  • Bière locale (1-2 verres)
  • Visite privée de magasin de tofu , cours de cuisine et repas
  • Pourboires

Non inclus

  • Prise en charge et retour à l'hôtel

Itinéraire

  1. 1

    Commencez votre initiation à la cuisine japonaise authentiqu

    Commencez votre initiation à la cuisine japonaise authentique par une courte visite d'un magasin de tofu vieux de 90 ans. Rita vous explique le processus de fabrication du tofu à partir de graines de soja et décrit la variété de produits pouvant être fabriqués à partir de tofu (veuillez noter que vous ne verrez pas tout le processus de fabrication du tofu car la fabrication commence tôt le matin). Ensuite, rejoignez Rita à l'étage pour votre cours pratique de cuisine japonaise. Rita est passionnée par le partage du Washoku, des compétences, des connaissances et des traditions impliquées dans la préparation de la cuisine japonaise traditionnelle. Elle utilise des légumes frais de saison dans sa cuisine pour réaliser des plats délicieux, équilibrés et nutritifs. Apprenez à préparer et à goûter les ingrédients et assaisonnements uniques qui constituent la base de la cuisine japonaise. Apprenez à préparer le dashi, la base de nombreux plats japonais et utilisez-le comme base pour votre soupe miso. Votre cours de cuisine dure environ une heure et demie avant que vous ne vous asseyiez ensemble pour savourer le repas que vous avez aidé à préparer au cours d'une conversation amusante. Vous rentrerez chez vous avec des recettes en anglais pour les plats que vous avez appris, vous laissant ainsi bien préparé pour recréer chez vous un repas japonais satisfaisant, authentique et fait maison.

Point de rendez-vous

Rencontrez Rita dans son magasin de tofu où vous vivrez votre expérience culinaire.

Informations utiles

  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Le menu peut varier selon la saison
  • Si des voyageurs de votre groupe ont des allergies, des restrictions alimentaires ou des préférences de cuisson, veuillez en informer au moment de la réservation.
  • Une option végétarienne est disponible, s'il vous plaît aviser au moment de la réservation si nécessaire
  • Expérience privée et personnalisée
  • Billet mobile ou papier accepté

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible
  • Plus de 1 jour avant100% de remboursement
  • Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Neonato0-4 anni
  • Bambino5-11 anni
    235
  • Adulto12-99 anni
    235

Répartition des avis

  • 5
    2
  • 4
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  • 1
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Options disponibles

  • Cours de cuisine et déjeuner

    Tournée de tofu, cuisine et déjeuner : Tournée de tofu, cours de cuisine et déjeuner avec votre hôte Rita

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