Venosa, une ancienne colonie romaine et ville du vin Aglianico

Une immersion au cœur de la Basilicate, sur les pentes d'un volcan éteint, le Vautour, autour duquel pousse luxueusement la vigne la plus connue de la région: l'Aglianico. La visite commence à Venosa, un centre charmant avec une histoire ancienne. Importante colonie romaine, la citadelle était un important avant-poste normand aux XIe et XIIe siècles. La visite comprend le parc archéologique, où les traces des thermes des thermes romains sont encore visibles, jusqu'au mammouth Incompiuta, jusqu'au château du XVIe siècle de Pirro del Balzo. De Venosa, nous nous dirigeons ensuite vers une cave voisine pour visiter les vignobles et déguster trois étiquettes du délicieux Alianico del Vulture. Nous découvrirons les phases des vendanges, l'histoire de l'entreprise, et nous apprécierons ce vin corsé.