Venise

Venise : Atelier pratique de pâtes et de glaces accompagné de vin près de la basilique Saint-Marc

4.8(103 avis)3hAnnulation gratuite

Description

- Apprenez à faire des pâtes maison avec l'aide d'un chef professionnel - Découvrez les secrets de la préparation des sauces italiennes authentiques - Déguster des vins de Toscane - Poursuivez votre aventure culinaire en participant à un atelier pédagogique de fabrication de glaces. Suivez le déroulement du processus et dégustez ! - Profitez d'une ambiance italienne chaleureuse tout en partageant des anecdotes et des moments de rire - Un livret de recettes en Anglais est disponible sur simple demande, afin que vous puissiez reproduire chez vous aussi bien les pâtes que la glace.

Points forts

Cours de cuisine
Faible taux d'annulation de dernière minute par le prestataire
Restauration
Excellente qualité
Sélection
Ateliers de confiserie
Nouveau produit
Disponibilité à court terme
Dégustations de vins
Faible taux d'annulation par le prestataire

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese, Italiano

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Eau et boissons non alcoolisées
Vin toscan
Glace italienne
Le dîner est compris si vous réservez la session de l'après-midi
Le déjeuner est compris si vous réservez la session du matin

Non inclus

Transport privé
Prise en charge et retour à l'hôtel
Nourriture et boissons supplémentaires, en plus de celles comprises dans l'expérience

Itinéraire

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Sous la houlette de nos professeurs, dans une charmante écol
Sous la houlette de nos professeurs, dans une charmante école de cuisine située au cœur de Venise, apprenez à maîtriser les techniques traditionnelles de fabrication des pâtes. Enfilez votre tablier et apprenez à confectionner différents types de pâtes – raviolis et fettuccine – à l'aide d'ustensiles simples comme des rouleaux à pâtisserie et des « guitares à pâtes ». Regardez comment des ingrédients simples comme les œufs et la farine se transforment en pâtes parfaites sous vos mains. Cette expérience vous dévoile les secrets de la préparation authentique des sauces italiennes : la « Pommarola » classique et les farces pour raviolis, préparées à l'avance pour que leurs saveurs s'intensifient, ainsi qu'une sauce au beurre et à la sauge préparée sous vos yeux. Réunissez-vous avec les autres participants pour déguster les pâtes que vous avez préparées, accompagnées de vos sauces maison. L'ambiance italienne chaleureuse se prolonge tandis que vous échangez des anecdotes et partagez des moments de rire en dégustant les vins toscans « Dalle Nostre Mani », élaborés exclusivement dans la ferme de votre hôte. Terminez votre aventure culinaire par un atelier pédagogique de fabrication de glaces. Votre hôte vous dévoilera comment la véritable glace artisanale est fabriquée selon des méthodes traditionnelles et à partir d'ingrédients de qualité, en vous expliquant les principales différences entre la glace maison et la crème glacée industrielle. Suivez le processus et dégustez le résultat, frais et authentique !

Point de rendez-vous

Point de rendez-vous : Campo San Maurizio, près du mât principal où flotte le drapeau orange et rouge. Cherchez votre professeur : c'est celui ou celle qui porte un moulinet coloré ! Merci d'arriver à l'heure afin que nous puissions commencer sans tarder.

Informations utiles

Transports en commun disponibles à proximité
Déconseillé aux femmes enceintes
Non accessible aux personnes à mobilité réduite (par exemple, celles qui se déplacent avec des béquilles).
Interdiction de fumer
De l'alcool sera servi ; seul le vin sera servi aux participants ayant l'âge légal pour consommer de l'alcool
Les horaires peuvent varier — veuillez consulter vos messages pour connaître les dernières informations
Afin de garantir à tous une expérience optimale, nous exigeons un nombre minimum de participants. Si nous n'atteignons pas ce nombre minimum, nous vous contacterons rapidement pour vous proposer d'autres horaires ou dates, ou un remboursement intégral.
Pour obtenir un remboursement intégral, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'activité.
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'activité, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
Billet mobile ou papier accepté