Valpolicella : Visite de la cave, dégustation de vin et pique-nique

Au cœur de la Valpolicella Classica, entre collines et vignobles historiques, la cave Coali offre une expérience de deux heures qui combine tradition et détente. Le voyage commence par une visite guidée à travers les rangées de Corvina, Corvinone et Rondinella pour découvrir le microclimat local. Il continue dans la cave pour apprendre les secrets de la vinification pour Ripasso et Amarone.Le cœur de l'activité est la dégustation de trois vins emblématiques (Valpolicella Classico Superiore, Ripasso, et Amarone). S'ensuit un pique-nique gastronomique immergé dans la nature. Vous pourrez choisir un plat traditionnel composé de tagliolini au ragù, de tortelli aux cèpes ou d'aubergines parmigiana, accompagné de plats d'accompagnement, de gâteau sbrisolona et de café. L'offre comprend un panier et une couverture, est idéale pour les petits groupes, et assure un accueil authentique loin du tourisme de masse.