Un circuit gastronomique à travers les vieux marchés et l’artisanat de Milan

Rencontre avec un guide privé sous licence à Milan pour une visite qui, à partir du Castello Sforzesco, s’arrête d’abord chez un confiseur historique pour votre petit-déjeuner, à base d’espresso, d’un cappuccino ou de jus de fruits et d’une part du panettone traditionnel. En longeant la Via Dante, vous vous arrêterez à la Piazza degli Affari, siège de la Monnaie et du soi-disant «marché crié» de la haute époque médiévale. Après une dégustation de Salame Milano et de Gorgonzola, vous rejoindrez la Piazza dei Mercanti, le cœur médiéval des échanges économiques entre commerçants et la Piazza Duomo, où, en admirant les flèches de la cathédrale, sirotez un verre de Campari. Votre promenade se poursuivra le long de la célèbre Galleria Vittorio Emanuele, animée par des cafés et des restaurants élégants. De la Piazza della Scala et de son opéra homonyme, vous vous rendrez à pied au quartier de Brera. Votre dernier arrêt sera la fameuse «cotoletta alla milanese».