Tra Que Herb Village et cours de cuisine du vieux quartier de Hoi An

Tra Que est un petit village situé à 2 km au nord-est de la vieille ville de Hoi An. Le village existe depuis au moins 300 ans. Il est situé entre l'étang d'algues Tra Que et la rivière De Vong, avec des conditions spéciales produisant un sol riche et idéal pour la culture d'herbes fraîches. Tra Que n'est pas seulement un nom de marque pour les herbes parfumées et de haute qualité du village, mais c'est aussi une destination attrayante pour les touristes séjournant à Hoi An. Le village doit son nom aux douces herbes parfumées utilisées dans les repas quotidiens du peuple de Hoi An, comme la menthe, la coriandre et le basilic. Une visite des jardins de légumes et d'herbes biologiques peut inclure du travail dans les champs si vous aimez (porter des vêtements de fermiers locaux!), Arroser et biner des lits de légumes,