Iglesiasau départ de Cagliari

Visite privée de fabrication et de dégustation de fromage au départ de Cagliari - avec déjeuner

6hAnnulation gratuite

Description

Il y a des endroits en Sardaigne où le monde moderne se dissout, où l'air sent les herbes sauvages et la terre chaude, et où la vie quotidienne est restée inchangée pendant des siècles. La ferme familiale de Siliqua est l'un de ces endroits. Votre Guide Anglais vous accompagnera de Cagliari à travers la plaine de Campidano jusqu'à ce domaine en activité, où un berger sarde et sa famille ont consacré leur vie à la fabrication de fromages artisanaux. Vous assisterez à la transformation du lait de brebis en fromage, en apprenant la tradition derrière chaque étape — contrôle de la température, présure naturelle, vieillissement — et pourquoi la moisissure est essentielle à la profondeur de saveur qui rend le pecorino sarde si distinctif. Après la démonstration, la ferme s'ouvre devant vous : porcs errant librement, blé se balançant dans la brise, vignoble familial entretenu avec un dévouement tranquille. L'expérience se termine par une dégustation de fromages, de charcuterie et de vin de la ferme. Un déjeuner traditionnel est disponible à 25 € par personne, payable directement à la ferme.

Points forts

  • Tour di mezza giornata
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Weather Dependent - Moderate
  • Si esaurisce facilmente
  • Giri turistici privati
  • Escursioni nei porti di scalo
  • Prelievo dal porto
  • Si esauriscono facilmente
  • Escursioni a terra

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese, Italiano

Ce qui est inclus

Inclus

  • Trasporto in auto con aria condizionata
  • Degustazione di vini e formaggi in azienda
  • Guida locale

Non inclus

  • Souvenir (disponibile per l'acquisto)
  • Mance
  • Pranzo (disponibile sul sito al costo aggiuntivo di € 25 a persona, da pagare direttamente in azienda)

Itinéraire

  1. 1

    La nostra guida accreditata ti incontrerà e ti porterà con l'autista alla fattoria in casa a Siliqua. La guida durerà circa 40 minuti. Durante questo tempo la guida ti fornirà molte informazioni sulla Sardegna, la sua storia e la sua geologia. Una volta arrivato lì, incontrerai Sergio e inizierai subito a preparare il formaggio. Sergio trasformerà 50 litri di latte di pecora in una forma di pecorino e vedrai ogni singolo passaggio della lavorazione. Successivamente la guida ti mostrerà la fattoria dove potrai vedere gli animali, come cavalli, maiali, pecore e gli alberi da frutto. Tutto sarà circondato dalle bellissime montagne. Successivamente tornerai a casa dove Sergio avrà preparato il fantastico pranzo. Avrai un fantastico tagliere di salumi con diversi tipi di salumi e diversi formaggi prodotti da Sergio. Dopodiché avrai i ravioli e ovviamente il vino di Sergio.

    Entrée incluse

Point de rendez-vous

Ci incontreremo nel parcheggio, di fronte all'edificio Buccari.

Informations utiles

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • L'età minima per bere è di 18 anni

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible
  • Plus de 1 jour avant100% de remboursement
  • Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Adulto0-99 anni
    600

Options disponibles

  • Tour privato di produzione e degustazione di formaggi da Cagliari - con pranzo

    Prelievo incluso

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