Varenna

Tour à vélo au lac de Côme avec expérience de fromage

5hAnnulation gratuite

Description

Une immersion totale dans la Valsassina à feuilles persistantes, à 20 minutes du lac de Côme, pour découvrir la tradition locale de la production de fromage. Une histoire vraie d'une famille dédiée depuis des générations à la création de fromages artisanaux, enracinés dans la profonde tradition de la Valsassina et fabriqués par les mains habiles du Maître Fromager. Profitez de l'air frais de la vallée en pédalant sur la piste cyclable le long de la rivière Pioverna, en regardant les montagnes luxuriantes de Grigna qui séparent la Valsassina du lac de Côme. Découvrez les saveurs authentiques dans une expérience gastronomique pour les vrais amateurs de fromage et de bonne chère, un voyage fascinant en dégustant les spécialités locales de la Valsassina. Découvrez la région avec Nadia, votre guide cycliste personnel agréé AIGAE, l'Association italienne officielle des guides de randonnée nature. Soyez notre invité et profitez d'une manière différente de découvrir les environs du lac de Côme!

Points forts

  • Privati e di lusso
  • Tour in mountain bike
  • Tour di mezza giornata
  • Weather Dependent - Moderate
  • Gite di un giorno
  • Cibo e bevande

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese, Italiano

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

  • Visita della produzione casearia
  • Uso di bicicletta
  • Pranzo

Itinéraire

  1. 1

    PRODUZIONE DI FORMAGGIO: Una storia vera di una famiglia dedita da generazioni alla creazione di formaggi artigianali, radicati nella profonda tradizione della Valsassina e realizzati dalle sapienti mani del Mastro Casaro, che segue con dedizione le antiche tecniche tramandate di generazione in generazione. La visita al caseificio rappresenta l'inizio dell'esperienza: osserverai da vicino ogni fase del processo di produzione e stagionatura del formaggio, scoprendo i segreti custoditi dalle sapienti mani del Mastro Casaro. Osserverete passo dopo passo la produzione dei formaggi tipici della Valsassina come Taleggio e Gorgonzola DOP; i loro profumi e sapori distintivi sono autentici simboli di qualità e tradizione che caratterizzano la Valsassina.

    Entrée incluse
  2. 2

    Goditi l'aria fresca della Valsassina pedalando sulla pista ciclabile lungo il fiume Pioverna, guardando le lussureggianti montagne della Grigna che dividono la Valsassina dal Lago di Como. Pedalando per la valle si giunge a Taceno, tipico paese di montagna con case affrescate dagli antichi mestieri della valle. Vivi il piacere di una pedalata immerso in un mondo antico, una finestra sul passato autentico e sulle tradizioni della Valsassina.

    Entrée incluse
  3. 3

    Una Cheese Experience per veri amanti del formaggio e della buona tavola, immersi in un mondo di sapori autentici, alla scoperta dell'eccellenza della tradizione casearia tramandata da generazioni. Il nostro Mastro Casaro vi guiderà attraverso il processo di degustazione, un'occasione unica per apprezzare le sfumature di aroma, la ricchezza di sapore e la varietà di consistenze che caratterizzano i formaggi vaccini e gotta. Oltre ai formaggi, indubbiamente protagonisti della nostra degustazione, potrete assaggiare una varietà di ricette locali come la "polenta taragna" ei salumi locali. Sii nostro ospite, scopri la rigogliosa Valsassina e i suoi sapori!

    Entrée incluse

Point de rendez-vous

Ci incontriamo all'ingresso del bar/ristorante di Carozzi Formaggi.

Informations utiles

  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible
  • Plus de 1 jour avant100% de remboursement
  • Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Neonato0-5 anni
  • Giovane6-13 anni
    159
  • Adulto14-100 anni
    199

Options disponibles

  • Tour in bici sul Lago di Como con Cheese Experience

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