Visite gastronomique juive traditionnelle ashkénaze à Cracovie

Saviez-vous que les racines de la cuisine ashkénaze casher se trouvent ici, au cœur du quartier juif de Cracovie ? Le goût de la cuisine juive européenne est unique et spectaculaire, contrairement à tout ce que vous avez jamais goûté dans votre vie! Au cours de notre visite, vous aurez l'occasion de goûter et de comparer la cuisine moderne ashkénaze et israélienne. Grâce à la nourriture, vous comprendrez l’histoire et l’héritage des Juifs – pourquoi la cuisine israélienne est si différente de celle des Juifs européens, qui ont inventé les règles casher ashkénazes, et comment les racines de la cuisine ashkénaze peuvent être trouvées à Cracovie. Le guide nous fera découvrir plusieurs restaurants et cafés locaux, ce qui nous permettra de déguster une excellente nourriture en petit groupe tout en découvrant les traditions ou coutumes juives ashkénazes liées à la préparation et à la consommation des plats que nous goûtons. Cette visite comprend une sélection de mezze israélien, un repas juif ashkénaze complet composé d'entrées et d'un deuxième plat, un dessert juif polonais unique, et de la vodka juive.