Istanbul

Visite gastronomique d'Istanbul - Histoire et culture de la cuisine turque

4.9(274 avis)3h 30minAnnulation gratuite

Description

Découvrez les vraies saveurs d'Istanbul lors de cette visite gastronomique inoubliable à travers le quartier animé de Beyoğlu (Pera). Parfaite pour les amateurs de cuisine, cette expérience en petit groupe (limitée à seulement 8 invités) offre une délicieuse introduction aux riches traditions culinaires de la Turquie. Goûtez à une variété de favoris locaux, des mezes salés et des kebabs fraîchement préparés aux baklava sucrés et aux boissons traditionnelles. En chemin, explorez des marchés animés, des restaurants locaux appréciés, des stands de cuisine de rue et des rues cachées que la plupart des visiteurs ne découvrent jamais. En marchant, votre Guide expérimenté partagera des histoires fascinantes sur la culture, l'histoire et la vie quotidienne turques, donnant vie à chaque arrêt et rendant chaque bouchée encore plus significative. • Grande variété de dégustations, y compris des collations, des desserts, des boissons, des viandes, et plus encore • Découvrir des lieux authentiques hors des sentiers battus • Découvrez la culture et l’histoire d’Istanbul à travers sa nourriture • Taille de petit groupe (max 8) pour une expérience plus personnelle

Points forts

Tour gastronomici
Tour gastronomico di street food
Tour di mezza giornata
Tour notturni
Piccolo gruppo
Cibo e bevande
Tour a piedi
Tour con trasporti pubblici
Privati e di lusso
Tour della città

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese, Spagnolo

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Caffè e tè
Degustazioni di street food gourmet
Biglietto del trasporto pubblico
Degustazione di kebab secondo piatto
Acqua in bottiglia
Baklava tradizionale turca
Esperienza in piccoli gruppi (Max 8) con Guida professionale autorizzata

Non inclus

Pick-up e drop-off in hotel
Mance per la Guida

Itinéraire

1
Accanto al nostro punto d'incontro, il Ponte di Galata attraversa il Corno d'Oro, collegando la storica città vecchia di Istanbul con il vivace e moderno brusio di Beyoğlu. Più di un semplice ponte, è una porta tra due mondi e il punto di partenza perfetto per la tua avventura culinaria.
Entrée incluse
2
Preparati a scoprire locali stravaganti, vivaci mercati alimentari e la leggendaria via İstiklal, il cuore vivace di Beyoğlu.
Entrée incluse
3
Una varietà di specialità salate, bocconcini di strada preparati al momento e confortanti classici fatti in casa. Un piatto forte è il gözleme, una focaccia tradizionale turca, arrotolata a mano, ripiena di ingredienti come formaggio o spinaci e cotta su una piastra calda. Guardalo mentre viene preparato proprio davanti ai tuoi occhi, poi goditi il suo sapore caldo, croccante e confortante, proprio come è stato fatto nelle case e nei mercati per generazioni.
Entrée incluse
4
Un altro must da provare è il midye dolma, cozze ripiene di riso speziato profumato, servito direttamente dal venditore ambulante. I locali li mangiano in piedi, uno per uno, rifiniti con una generosa spremuta di limone: freschi, saporiti e pieni di sapore in ogni boccone.
Entrée incluse
5
Il tantunì è un altro piatto preferito della strada: carne speziata tagliata sottile saltata con cipolle e pomodori, poi avvolta in una focaccia morbida. Ricco di sapori audaci e della giusta quantità di calore, è il boccone perfetto da gustare a mano mentre si vaga per le strade di Istanbul.
Entrée incluse
6
La Çiğ köfte è una specialità turca piccante e piccante a base di bulgur, erbe finemente macinate e ricchi condimenti. Tradizionalmente consumato crudo e servito con lattuga croccante o focacce fresche, è un'esplosione di sapore e un must da provare per i mangiatori avventurosi.
Entrée incluse
7
Nessun tour gastronomico turco sarebbe completo senza baklava. Strati di pasta croccante e scagliosa, addolcita con sciroppo e ripiena di noci croccanti, rendono irresistibile questo iconico dessert. Ogni boccone è un perfetto equilibrio di dolcezza e consistenza, una delizia che ha deliziato la gente del posto per generazioni.
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Il punto d'incontro si trova di fronte (all'esterno) al NORDSTERN HOTEL GALATA, situato vicino al Ponte di Galata e a soli 2 minuti a piedi dalla fermata del tram T1 Karaköy. La tua Guida ti aspetterà davanti all'hotel sulla strada e sarà facilmente identificabile dal distintivo della Guida turistica.

Informations utiles

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Questo tour è richiesto per essere prenotato da un minimo di 2 partecipanti.
Siamo felici di accogliere diete vegetariane. Si prega di notare questo nella prenotazione. (Purtroppo non diete vegane o senza glutine)
La distanza a piedi approssimativa è di circa 2 km. È facile e pianeggiante. (tuttavia, alcune sezioni includono strade laterali irregolari e strette, e le fermate per il cibo non sono adatte alle sedie a rotelle.)

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible

Plus de 1 jour avant100% de remboursement
Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

Giovane9-15 anni
€90
Adulto16-99 anni
€95

Répartition des avis

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Options disponibles

Tour in spagnolo
Prova la cucina turca: Descubre sabores auténticos, joyas ocultas y las historias que se esconden tras la gastronomía turca.
Tour in inglese
Assapora la cucina turca: Tour gastronomico per piccoli gruppi attraverso Beyoğlu e scopri sapori autentici, gemme nascoste e le storie dietro la cucina turca.