Visite gastronomique Nur-sultan dans une famille kazakhe de joailliers traditionnels

On trouve rarement ce genre de maison dans le nord du Kazakhstan. Des générations d’artisans protègent les traditions et les connaissances anciennes. Chaque membre de la famille peaufine son métier, qu’il s’agisse de faire des bijoux en argent ou de tisser des tapis. La cour est un musée de plats antiques avec une yourte comme joyau. Cette famille est fière de cuisiner des plats traditionnels comme le beshbarmak.Le mot se traduit par «cinq doigts», car les Kazakhs mangeaient ce plat avec leurs mains et non leurs ustensiles.Le baursaks, une pâte frite la nourriture que n'importe qui va devenir accro à. Profitez de cette occasion unique pour rendre visite à une famille d’artisans kazakhs traditionnels, où vous apprendrez à cuisiner des plats traditionnels et découvrirz comment la vaisselle était confectionnée autrefois.Le père et le fils cadet sont des maîtres en joaillerie.La fille arts appliqués, qui crée des tapis en feutre. Si vous le souhaitez, vous pouvez également suivre d’autres cours de maître de la famille comme fabrication de bijoux ou de feutre.