Visite du supermarché de Nagoya et cours de cuisine à domicile avec un local, Akiko

Veuillez noter que la visite du marché signifie ici une visite du supermarché local, qui est généralement l'endroit où les locaux font leurs achats. Après avoir rencontré votre hôte Akiko à la gare, elle vous accompagnera dans un supermarché local situé à proximité de la gare JR où elle vous fera découvrir les différents ingrédients utilisés dans la cuisine japonaise. Si vous le souhaitez, Akiko peut vous aider à acheter des ingrédients locaux à emporter chez vous. Après la visite, rejoignez Akiko dans sa cuisine pour préparer des plats classiques de Nagoya tels que le ragoût de miso rouge, la tempura de crevettes dans une boulette de riz ou le poulet frit à la manière de Nagoya. Vous apprendrez également à préparer le dashi, la base de la cuisine japonaise. Votre cours de cuisine durera environ une heure avant que vous ne vous asseyiez pour partager le repas japonais de style Nagoyan que vous avez aidé à préparer. Akiko est ravie d'avoir l'opportunité de partager des spécialités de Nagoya, car beaucoup de gens ne savent pas cuisiner des plats de style Nagoya. Pour cette raison, de nombreux Nagoyans mangent eux-mêmes leurs spécialités locales au restaurant !