Visite du Pecorino de Pienza

Au cœur de la campagne de Pienza, où le paysage est embaumé de pâturages et de traditions, une expérience authentique dédiée à l'un des symboles les plus chers à la Toscane vous attend : le Pecorino di Pienza. Au cours de la visite, vous pénétrerez dans une laiterie locale et découvrirez de visu les étapes de la transformation du lait, selon des techniques ancestrales transmises de génération en génération. Une histoire de territoire, de saisons et de patience, qui prend forme dans chaque fromage. La visite se termine par une dégustation commentée de fromages pecorino d'âges différents, afin d'apprécier leurs saveurs nuancées et de comprendre comment le temps transforme les arômes et les textures. Une expérience simple et authentique, idéale pour ceux qui souhaitent découvrir la Toscane à travers ses saveurs les plus authentiques, dans un cadre rural relaxant et accueillant.