Visite du marché et cours de cuisine végétarienne de l'Inde du Nord à Jaipur

Dans cette expérience culinaire privée, vous passerez la journée avec Payal, un homecook local qui a d'abord été inspiré dans la cuisine par sa grand-mère. Payal adore rechercher des recettes perdues et apprendre des plats que les gens ont cessé de manger. Elle croit que la nourriture quotidienne devrait être régionale et saisonnière, pour s'assurer que les saveurs sont les plus fraîches et que les ingrédients sont nutritifs. Payal vous emmènera au marché local et vous montrera comment elle aime faire ses courses pour les produits de saison et les épices les plus fraîches. Ensuite, vous retournerez à la maison pour une leçon de cuisine pratique de certaines de ses spécialités Rajathani. Une fois le repas terminé, joignez-vous à Payal et à sa famille à l'occasion de la table à manger accueillante et découvrez cette cuisine régionale spéciale.