Mérida

Visite du marché et cours de cuisine authentique à Mérida avec transferts

5.0(10 avis)
7hAnnulation gratuite

Description

Sofia viendra vous chercher à votre hôtel de Merida et vous conduira au marché de Chuburná pour votre visite privée du marché. Découvrez les produits régionaux proposés et procurez-vous quelques ingrédients pour votre authentique cours de cuisine maison. Rejoignez Sofia dans sa cuisine pour une leçon de cuisine pratique du Yucatécan et des délices mayas. Vous apprendrez à préparer des recettes traditionnelles à partir de rien - des plats tels que le sikil pak (salsa aux tomates rôties et aux graines de citrouille), la sopa de lima (soupe au poulet), les empanadas de chaya et le pollo o cochinita pibil (peut-être le plat le plus célèbre du Yucatan - poulet ou porc cuit qui a été mariné dans une marinade d’achiote et d’orange aigre, enveloppé dans des feuilles de bananier) - soyez prêt à vous salir les mains! Vous apprendrez à cuisiner un repas traditionnel ainsi qu’une salsa au habanero. Après la cuisson, savourez le délicieux repas que vous avez préparé avec Sofia. Veuillez noter que les familles au Mexique peuvent être très sociales afin que vous puissiez être rejoint par des membres de la famille de Sofia qui viennent à l’occasion.

Points forts

  • Dîners spéciaux
  • Restaurants
  • Dîner
  • Déjeuner
  • Restauration
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Disponibilité à court terme
  • Cours de cuisine

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Spagnolo

Transfert inclus

Raccolta in hotel / indirizzo

Ce qui est inclus

Inclus

  • Repas fait maison
  • Prise en charge et retour à l'hôtel
  • Bière locale
  • Visite du marché privé et cours de cuisine avec votre hôte Sofia

Non inclus

  • Tout achat sur le marché privé

Itinéraire

  1. 1

    Explorez la culture culinaire du Yucatán avec Sofia, une cui

    Explorez la culture culinaire du Yucatán avec Sofia, une cuisinière locale, lors de cette visite privée et immersive du marché et de ce cours de cuisine pratique. Après un ramassage pratique à Mérida, visitez le marché de Chuburná, où les habitants font leurs courses de produits frais, d'épices et d'ingrédients régionaux. Alors que vous parcourez le marché ensemble, Sofia vous présentera des ingrédients uniques au Yucatán et sélectionnera quelques articles pour votre cours de cuisine. De retour dans la cuisine familiale de Sofia, apprenez à préparer des plats traditionnels yucatèques et mayas qui reflètent le riche patrimoine culturel de la région, façonné par les influences autochtones mayas, espagnoles et européennes. Votre menu peut inclure du sikil pak con tostadas (trempette de graines de citrouille), des empanadas de chaya con queso de bola, et du pollo ou cochinita pibil, un plat classique mariné à l'achiote cuit lentement dans des feuilles de bananier. Après la cuisson, asseyez-vous pour déguster le repas que vous avez aidé à préparer, accompagné de bière locale et de conversation. Les régimes végétariens, végétaliens, sans gluten et sans lactose peuvent être adaptés avec préavis.

Informations utiles

  • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Ce n'est pas une école de cuisine professionnelle ou un cours culinaire dirigé par un chef. C'est plutôt l'occasion de visiter un marché local, une authentique maison locale, de communiquer avec un résident de Mérida et de partager ensemble la culture, les traditions et la cuisine yucatèques.
  • Cette expérience se déroule dans la maison privée de Sofia, qui fonctionne également comme un séjour chez l'habitant. Votre cours de cuisine est privé, bien que d'autres clients puissent être présents sur la propriété.
  • La maison de Sofia n'a pas la climatisation. Pendant les mois chauds, la cuisine peut devenir chaude pendant la cuisson.
  • Votre hôte viendra vous chercher au bureau du concierge de votre hôtel indiqué dans votre réservation et vous déposera à la fin de votre expérience.
  • Billet mobile ou papier accepté

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible
  • Plus de 1 jour avant100% de remboursement
  • Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Neonato0-4 anni
    35
  • Bambino5-11 anni
    89
  • Adulto12-99 anni
    159

Répartition des avis

  • 5
    10
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0

Options disponibles

  • Marché+Cuisine+Déjeuner+Alc+RTT

    Service de prise en charge compris

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