Visite du marché de Lima et cours de cuisine au Ceviche avec Pisco Sour

Commencez votre voyage dans le marché animé de Surquillo, où vous dégusterez des fruits exotiques et découvrirez la signification culturelle des ingrédients essentiels et uniques du Pérou. Votre guide expert partagera des histoires fascinantes en explorant des stands animés remplis de produits frais et de spécialités locales, offrant un véritable avant-goût du cœur culinaire du Pérou. Après le marché, rendez-vous dans un restaurant voisin pour un cours de cuisine pratique animé par un chef local talentueux. Ici, vous apprendrez à préparer trois plats emblématiques du Pérou : le ceviche, une combinaison rafraîchissante de poisson frais, de jus d'agrumes et d'épices ; la causa rellena, un plat composé de purée de pommes de terre, d'avocat et d'une garniture salée ; et le classique pisco sour, un cocktail parfaitement mousseux à base de pisco, de citron vert et de blanc d'œuf. En cuisinant, vous acquerrez des compétences pratiques, des techniques de cuisine et une appréciation plus approfondie des riches traditions gastronomiques du Pérou. Pour compléter cette expérience mémorable, laissez-vous tenter par un dessert traditionnel péruvien.