Visite des mosaïques de la villa romaine et dégustation de vins de Valpolicella

Notre voyage commence par une balade en minibus vers un joyau caché : la villa romaine récemment découverte sous nos vignobles d'Amarone. Imaginez-vous marcher sur les traces des anciens Romains, dont la vie est étroitement liée au sol même sur lequel vous marchez. Ici, nous dégusterons un vin blanc unique, élaboré exclusivement pour cette occasion. Notre guide, historien passionné, vous transportera dans le temps en partageant les récits des habitants de la villa, leurs rêves et leurs rituels quotidiens. De retour à notre cave, nous vous invitons à partager notre vision : un mélange harmonieux de vin et d'agriculture. Ici, entourés de fûts de chêne et du parfum terreux du vin vieillissant, nous dégusterons trois vins d'exception : Valpolicella, Amarone et Recioto. Pour accompagner ce voyage sensoriel, nous vous présentons un délice culinaire : un plat inspiré des anciennes recettes romaines. Imaginez des saveurs de céréales anciennes, de légumineuses et d'un fromage parfaitement affiné