Kochi

Visite culinaire de la ferme Philipkutty comprenant un déjeuner et une démonstration de cuisine

5.0(2 avis)4hAnnulation gratuite

Description

La cuisine est majoritairement locale et l'habile maîtresse de maison dirige les activités culinaires. Étant une famille agraire traditionnelle, les repas somptueux sont plus ou moins la norme et constituent à peu près un mode de vie dans cette ferme. Vous ferez partie de l'équipe de cuisine. Profitez de la cuisine unique que le sud-ouest de l’Inde a à offrir. REMARQUE : attendez-vous à ce qu'il y ait plus de monde dans les fermes/lieux publics pendant la démonstration de déjeuner et de cuisine.

Points forts

Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Weather Dependent - Moderate
Piccolo gruppo
Bus turistici
Tour gastronomici
Tour in auto

Ce qui rend cette expérience spéciale

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Demo di cucina con pranzo
Pranzo
Acqua in bottiglia
Hotel / porto pick-up e drop-off a Cochin
Trasporto con veicolo climatizzato

Non inclus

Cibo e bevande, se non specificato
Mance

Itinéraire

1
Verrai prelevato dal tuo hotel a Cochin e portato al molo di Phillipkutty. Da qui imbarcati su una barca di campagna per un breve giro fino alla fattoria per la tua avventura culinaria. La fattoria si trova su una bellissima isola, che è stata bonificata dalle backwaters del Lago Vembanad all'inizio degli anni '50 dal nonno del proprietario. L'azienda agricola, che pratica metodi di agricoltura sostenibile / biologica, si trova a due metri sotto il livello del lago e produce cocco, banana, frutta e ortaggi assortiti. La cucina del Kerala è diversa dalla cucina dell'India settentrionale. Sono preferiti sia i pasti vegetariani che quelli non vegetariani. Si ritiene che il Kerala sia la patria originale del pepe nero. La parola "pepe" ha le sue radici nella parola tamil per pepe lungo, Pippali. Il nome ha viaggiato nel tempo attraverso il greco e il latino nella versione inglese di oggi. Dopo aver apprezzato questa avventura culinaria, verrai riportato al tuo hotel.
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Prelievo dal tuo hotel nella città di Cochin

Informations utiles

Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena Sconsigliato in gravidanza Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari Adatto a tutti i livelli di forma fisica Un massimo di 8 persone per prenotazione L'età minima è di 12 anni I bambini devono essere accompagnati da un adulto Si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione La durata dei trasferimenti è approssimativa, la durata esatta dipenderà dall'ora del giorno e dalle condizioni del traffico