Taipei

Taipei : Disparaître les saveurs de Taïwan Food Tour avec 12 + Goûters

5.0(21 avis)3hAnnulation gratuite

Description

Explorez les saveurs disparues du vieux Taïwan lors d'une visite gastronomique en petit groupe à travers les quartiers historiques de Dadaocheng et Dihua Street. Découvrez des recettes vieilles de plusieurs générations, des entreprises familiales et de l'artisanat alimentaire traditionnel qui subsistent encore dans les coins cachés de la ville. Découvrez comment la culture alimentaire de Taïwan a évolué sous l’influence des indigènes, Fujian, Hakka, Néerlandais et Japonais, pourquoi certains plats traditionnels disparaissent, comment les anciens marchés et les communautés alimentaires changent dans le Taipei moderne, et le sens culturel derrière les ingrédients, les méthodes de cuisson et les habitudes alimentaires locales. Selon la saisonnalité et la disponibilité des vendeurs, les dégustations peuvent inclure des confiseries traditionnelles taïwanaises, des gâteaux de riz faits à la main, des plats de riz du patrimoine, des boissons à base de plantes à l'ancienne, des plats réconfortants cuits lentement et d'autres spécialités qui ont façonné la culture alimentaire locale depuis des décennies.

Points forts

Piccolo gruppo
Tour a piedi
Tour notturni
Tour gastronomico di street food
Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Privati e di lusso
Tour culturali
Tour gastronomici

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Visita a quartieri storici e mercati
Approfondimenti culturali sul patrimonio alimentare di Taiwan
Tour gastronomico guidato di lingua Inglese
12 + degustazioni di piatti tradizionali taiwanesi

Non inclus

Trasporto privato
Spese personali
Mance

Itinéraire

1
Dihua Street è una delle più antiche vie commerciali di Taipei, con radici che risalgono alla dinastia Qing. È stato a lungo un centro per tè, erbe, prodotti essiccati e tessuti, e molte di queste aziende a conduzione familiare sono ancora attive oggi. Ti accompagniamo attraverso le parti che la gente del posto usa davvero, incontrando veri venditori e assaggiando cibi di tutti i giorni. Si sperimentano gli odori, i suoni e i piccoli dettagli che rendono questa strada viva e genuinamente locale, non inscenata per i turisti.
Entrée incluse
2
L'iconico centro del tessuto di Taipei, noto per le sue bancarelle colorate e tessuti. Potrete sfogliare materiali diversi, sperimentare la cultura dello shopping locale e godere di un'atmosfera vivace e autentica nello storico quartiere di Datong.
Entrée incluse
3
Un tempio storico noto per il suo design intricato e le tradizioni locali. I viaggiatori possono osservare le pratiche di culto tradizionali, conoscere le credenze taiwanesi e sperimentare un'autentica atmosfera culturale. Dopo aver visitato il tempio, gli ospiti possono gustare un tè benedetto gratuito, un'usanza locale unica che aggiunge all'esperienza.
Entrée incluse
4
Una delle destinazioni gastronomiche più popolari di Taipei, nota per la sua atmosfera vivace e i classici snack di strada taiwanesi. I viaggiatori possono passeggiare tra vicoli affollati, assaggiare un'ampia varietà di prelibatezze locali e sperimentare il vivace mercato notturno di Taiwan.
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Ci incontriamo al piano superiore all'uscita 3 della stazione MRT di Beimen (livello della strada), proprio come si sale dalla scala mobile!

Informations utiles

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica Sconsigliato ai viaggiatori con restrizioni alimentari celiache e halal a causa del rischio di contaminazione crociata