Stockholm Fourrage et cuisine en plein air : 3 - Repas de feu de plat

Immergez-vous dans le friluftsliv Suédois avec une expérience culinaire en pleine nature 3 plats près de Stockholm. Guidé par des experts en plein air, vous maîtriserez l'art de construire des feux et de butiner dans un cadre forestier époustouflant. Vous apprenez à : Construire et allumer un feu de cuisson sûr Sélectionnez le bois approprié pour matlagning över öppen eld Préparer le bois dans des dimensions appropriées pour une chaleur contrôlée Créer des zones de chaleur pour différents plats Réglez la hauteur du pot et gérez la température Cette expérience de cuisine et de butinage en plein air comprend un menu complet de trois services entièrement cuits à flamme nue. Notre menu suit les saisons; nous privilégions les ingrédients de saison et locaux, ce qui signifie que notre menu reste fluide et authentique à ce que la terre fournit à ce moment précis. La forêt est en constante évolution; il n'y a pas deux repas identiques. Le repas combine : Ingrédients sauvages de la randonnée de butinage Des produits locaux de grande qualité Viande provenant d'un chasseur Suédois local Végétarien - options végétaliennes disponibles - demande à la réservation