Arrondissement de Chūō

Saveurs de Tokyo : Un voyage dans le temps - Visite gastronomique en petit groupe

Description

Cette visite de 5,5 heures vous emmène dans un voyage à travers le temps, à travers la nourriture ! Couvrant trois quartiers géographiques de Tokyo et trois périodes de temps, cette visite gastronomique couvre les fondements de la nourriture et de la cuisine japonaises (la période Edo), les aliments actuels les plus populaires au Japon et se termine dans le futur avec quelques touches de fusion sur les saveurs traditionnelles. Visitez Nihonbashi, Ginza / Tokyo Station et Akihabara. Profitez de 14 dégustations de plats japonais. Venez affamé ! Vous devrez être capable de marcher à un rythme raisonnable dans un environnement de groupe et vous devez vous attendre à marcher environ 6,5 km ou 4 miles au total sur les 5,5 heures. Vous devrez également être capable de monter et de descendre un grand nombre d'escaliers dans les stations de métro. Si vous n'êtes pas en mesure de répondre aux exigences de marche, la visite en petit groupe ne vous convient pas, veuillez nous contacter pour passer à une visite privée.

Points forts

Tour a piedi
Piccolo gruppo
Tour con trasporti pubblici
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Tour della città
Tour di mezza giornata
Tour gastronomici
Privati e di lusso
Tour culturali

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Pranzo
Snack
Bevande alcoliche

Non inclus

Le spese di trasporto utilizzate durante il tour sono a carico tuo. Facciamo due brevi corse in metropolitana.

Itinéraire

1
A partire da Nihonbashi, in passato, esamineremo gli ingredienti e i sapori chiave che sono alla base del cibo giapponese. Impareremo a conoscere Dashi, il brodo che costituisce la base di molti piatti giapponesi. Ci concentreremo su due ingredienti chiave; Katsuobushi e Kelp. Da lì godremo alcuni snack giapponesi tradizionali che sono stati mangiati per generazioni. Satsuma-age (torta di pesce fritto), Amazake (una bevanda di riso fermentata sana), Imo Kenpi (patatine dolci) e Daifuku (mochi di riso glutinoso con un ripieno dolce). Tutti i negozi che abbiamo scelto sono stati accuratamente curati. Tutti hanno più di 100 anni, molti risalgono al periodo Edo stesso!
Entrée incluse
2
Ponte Nihonbashi
Entrée incluse
3
Santuario di Fukutoku: scopri le differenze tra Santuari e Templi. Impara come purificare il tuo spirito e pregare in un santuario.
Entrée incluse
4
Arrivando a Ginza / Yurakucho apprendiamo come il Giappone si è industrializzato dopo la guerra. Con l'industrializzazione arrivarono Salarymen e con Salarymen arrivarono quelli di Gado Shita (piccoli bar e ristoranti costruiti sotto i binari della ferrovia) per servire gli operai prima che andassero a casa. Mangeremo e berremo come Salarymen in un Izakaya (pub in stile giapponese) e bancarella di noodle sotto i binari. Nel nostro menu abbiamo Yakitori (carne alla griglia su spiedini), un Sour (una bevanda alcolica unica in Giappone) e tempura soba o udon al curry (piatti di minestra di pasta).
Entrée incluse
5
Arrivando a Ginza / Yurakucho apprendiamo come il Giappone si è industrializzato dopo la guerra. Con l'industrializzazione arrivarono Salarymen e con Salarymen arrivarono quelli di Gado Shita (piccoli bar e ristoranti costruiti sotto i binari della ferrovia) per servire gli operai prima che andassero a casa. Mangeremo e berremo come Salarymen in un Izakaya (pub in stile giapponese) e bancarella di noodle sotto i binari. Nel nostro menu abbiamo Yakitori (carne alla griglia su spiedini), un Sour (una bevanda alcolica unica in Giappone) e tempura soba o udon al curry (piatti di minestra di pasta).
Entrée incluse
6
Dai binari ferroviari di Ginza e Yurakcho, camminiamo fino alla stazione di Tokyo chiamando il maestoso edificio del forum internazionale lungo il percorso.
Entrée incluse
7
Edificio Kitte
Entrée incluse
8
Alla stazione di Tokyo proveremo alcuni cibi popolarmente mangiati in una casa di lavoro; Tamagoyaki (frittata giapponese) e un Sando alla frutta (sandwich di pane al latte giapponese riempito con frutta fresca e panna montata).
Entrée incluse
9
Alla stazione di Tokyo proveremo alcuni cibi popolarmente mangiati in una casa di lavoro; Tamagoyaki (frittata giapponese) e un Sando alla frutta (sandwich di pane al latte giapponese riempito con frutta fresca e panna montata).
Entrée incluse
10
Arrivando ad Akihabara, una zona famosa per i suoi numerosi negozi di elettronica, i Maid Cafes e la cultura Anime, consideriamo il futuro del cibo in Giappone. Proveremo una selezione di dessert che combinano cibi o sapori tradizionali con un tocco moderno di fusione. Oltre ai nostri tre dessert a fusione, discuteremo dell'importanza di Akihabara nel portare nuove tecnologie, idee e sottoculture in Giappone.
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Stazione della metropolitana Nihonbashi, uscita B12.

Informations utiles

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I viaggiatori devono avere una buona forma fisica Ti verrà concesso un rimborso completo (escluse le spese di prenotazione e amministrative) se annulli con più di 24 ore di anticipo rispetto al tour. Non ci sono rimborsi se non ti presenti al tour o se sei in ritardo per il tour. Dovrai essere in grado di camminare a un ritmo ragionevole in un ambiente di gruppo e dovresti aspettarti di camminare circa 6,5 km o 4 miglia in totale nelle 5,5 ore. Dovrai anche essere in grado di salire e scendere un gran numero di scale nelle stazioni della metropolitana. Se non sei in grado di soddisfare il requisito di camminata, il tour per piccoli gruppi non è adatto a te, ti preghiamo di contattarci per passare a un tour privato.