Ginza

Sapori di Tokyo: un viaggio nel tempo - Tour gastronomico per piccoli gruppi

Description

Questo tour di 5,5 ore ti porta in un viaggio nel tempo, attraverso il cibo! Attraversando tre distretti geografici di Tokyo e tre periodi di tempo, questo tour gastronomico copre le basi del cibo e della cucina giapponese (il periodo Edo), i cibi odierni più popolari in Giappone e termina nel futuro con alcune rivisitazioni dei sapori tradizionali. Visita Nihonbashi, Ginza / Stazione di Tokyo e Akihabara. Goditi 14 degustazioni di cibo giapponese. Vieni affamato! Dovrai essere in grado di camminare a un ritmo ragionevole in un ambiente di gruppo e dovresti aspettarti di camminare circa 6,5 km o 4 miglia in totale nelle 5,5 ore. Dovrai anche essere in grado di salire e scendere un gran numero di scale nelle stazioni della metropolitana. Se non sei in grado di soddisfare il requisito di camminata, il tour per piccoli gruppi non è adatto a te, ti preghiamo di contattarci per passare a un tour privato.

Points forts

Tour culturali
Piccolo gruppo
Tour a piedi
Tour di mezza giornata
Tour gastronomici
Tour con trasporti pubblici
Privati e di lusso
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Tour della città

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Pranzo
Snack
Bevande alcoliche

Non inclus

Le spese di trasporto utilizzate durante il tour sono a carico tuo. Facciamo due brevi corse in metropolitana.

Itinéraire

1
A partire da Nihonbashi, in passato, esamineremo gli ingredienti e i sapori chiave che sono alla base del cibo giapponese. Impareremo a conoscere Dashi, il brodo che costituisce la base di molti piatti giapponesi. Ci concentreremo su due ingredienti chiave; Katsuobushi e Kelp. Da lì godremo alcuni snack giapponesi tradizionali che sono stati mangiati per generazioni. Satsuma-age (torta di pesce fritto), Amazake (una bevanda di riso fermentata sana), Imo Kenpi (patatine dolci) e Daifuku (mochi di riso glutinoso con un ripieno dolce). Tutti i negozi che abbiamo scelto sono stati accuratamente curati. Tutti hanno più di 100 anni, molti risalgono al periodo Edo stesso!
Entrée incluse
2
Ponte Nihonbashi
Entrée incluse
3
Santuario di Fukutoku: scopri le differenze tra Santuari e Templi. Impara come purificare il tuo spirito e pregare in un santuario.
Entrée incluse
4
Arrivando a Ginza / Yurakucho apprendiamo come il Giappone si è industrializzato dopo la guerra. Con l'industrializzazione arrivarono Salarymen e con Salarymen arrivarono quelli di Gado Shita (piccoli bar e ristoranti costruiti sotto i binari della ferrovia) per servire gli operai prima che andassero a casa. Mangeremo e berremo come Salarymen in un Izakaya (pub in stile giapponese) e bancarella di noodle sotto i binari. Nel nostro menu abbiamo Yakitori (carne alla griglia su spiedini), un Sour (una bevanda alcolica unica in Giappone) e tempura soba o udon al curry (piatti di minestra di pasta).
Entrée incluse
5
Arrivando a Ginza / Yurakucho apprendiamo come il Giappone si è industrializzato dopo la guerra. Con l'industrializzazione arrivarono Salarymen e con Salarymen arrivarono quelli di Gado Shita (piccoli bar e ristoranti costruiti sotto i binari della ferrovia) per servire gli operai prima che andassero a casa. Mangeremo e berremo come Salarymen in un Izakaya (pub in stile giapponese) e bancarella di noodle sotto i binari. Nel nostro menu abbiamo Yakitori (carne alla griglia su spiedini), un Sour (una bevanda alcolica unica in Giappone) e tempura soba o udon al curry (piatti di minestra di pasta).
Entrée incluse
6
Dai binari ferroviari di Ginza e Yurakcho, camminiamo fino alla stazione di Tokyo chiamando il maestoso edificio del forum internazionale lungo il percorso.
Entrée incluse
7
Edificio Kitte
Entrée incluse
8
Alla stazione di Tokyo proveremo alcuni cibi popolarmente mangiati in una casa di lavoro; Tamagoyaki (frittata giapponese) e un Sando alla frutta (sandwich di pane al latte giapponese riempito con frutta fresca e panna montata).
Entrée incluse
9
Alla stazione di Tokyo proveremo alcuni cibi popolarmente mangiati in una casa di lavoro; Tamagoyaki (frittata giapponese) e un Sando alla frutta (sandwich di pane al latte giapponese riempito con frutta fresca e panna montata).
Entrée incluse
10
Arrivando ad Akihabara, una zona famosa per i suoi numerosi negozi di elettronica, i Maid Cafes e la cultura Anime, consideriamo il futuro del cibo in Giappone. Proveremo una selezione di dessert che combinano cibi o sapori tradizionali con un tocco moderno di fusione. Oltre ai nostri tre dessert a fusione, discuteremo dell'importanza di Akihabara nel portare nuove tecnologie, idee e sottoculture in Giappone.
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Stazione della metropolitana Nihonbashi, uscita B12.

Informations utiles

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I viaggiatori devono avere una buona forma fisica Ti verrà concesso un rimborso completo (escluse le spese di prenotazione e amministrative) se annulli con più di 24 ore di anticipo rispetto al tour. Non ci sono rimborsi se non ti presenti al tour o se sei in ritardo per il tour. Dovrai essere in grado di camminare a un ritmo ragionevole in un ambiente di gruppo e dovresti aspettarti di camminare circa 6,5 km o 4 miglia in totale nelle 5,5 ore. Dovrai anche essere in grado di salire e scendere un gran numero di scale nelle stazioni della metropolitana. Se non sei in grado di soddisfare il requisito di camminata, il tour per piccoli gruppi non è adatto a te, ti preghiamo di contattarci per passare a un tour privato.