Chasse privée de truffes et champignons avec le chef Luigi Gandola à Bellagio

Super excitante expérience sur le lac de Côme sur la montagne au sommet du Bellagio, à environ 40 km au nord de Milan: cueillette de champignons ou chasse aux truffes avec le chef Luigi, ses chasseurs de truffes secrets et son chien. La truffe et les champignons poussent sur les terres privées de la famille Gandola et offrent une vue imprenable sur le magnifique lac de Côme. Après la chasse, vous retournerez au restaurant Salice Blu. Dans la cuisine, vous apprendrez comment laver et conserver les truffes et les champignons. Ensuite, le chef Luigi Gandola vous concoctera une salade avec vos champignons et courgettes, un risotto aux truffes associé à des tagliolini faits maison et un dessert local exceptionnel, le tout accompagné de vin local (italien). Détails Disponible tous les jours de 10h00 à 15h00 sur demande pour un minimum de 2 personnes, si le temps le permet, de mars à décembre. Vêtements et chaussures confortables recommandés. Récupérez dans la ville de Bellagio directement auprès du chef Luigi et de son équipe. Disponible le mardi avec l'organisation du chef Luigi