Matsumoto

Fabrication de soba faits à la main et déjeuner au wasabi frais

5.0(10 avis)1h 30minAnnulation gratuite

Description

Une expérience immersive dans la cuisine Japonaise ! Le sarrasin est cultivé depuis longtemps à Matsumoto, prêtant à sa tradition bien établie de fabrication de nouilles Soba. Cette partie du pays est connue comme la destination pour obtenir le meilleur service de Soba et se trouve être la ville locale de Matsumoto aussi. Mais ce n'est pas tout avec la découverte de Wasabi authentique frais de la région qui vous attend! - Apprendre un art culinaire traditionnel Japonais auprès d'un maître Comme le dit notre maître Soba, « Rien n’a meilleur goût que les nouilles soba faites de vos propres mains. » Alors que le Soba est un plat simple en soi, la fabrication des nouilles à partir de zéro est un défi qui combine l'art culinaire avec un maniement précis des couteaux et une pointe de discipline Japonaise. - Découvrez tous les secrets du vrai Wasabi Le vrai goût du Wasabi n'est pas ce que l'on trouve dans les tubes en plastique. Oui, la saveur du vrai Wasabi est tout aussi épicée, mais beaucoup plus fraîche et nuancée que le genre acheté en magasin!

Points forts

Ristoranti
Pranzo
Esperienze culinarie
Cibo e bevande
Piccolo gruppo
Weather Dependent - Weather-Proof
Corsi di cucina

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

Preparazione di tagliatelle Soba con un maestro Soba
Pranzo
Wasabi Grating & esperienza di degustazione
Guida in lingua inglese

Non inclus

Commissioni varie durante l'attività (spuntini, souvenir, ecc.)
Assicurazione (Assicurazione di viaggio, Assicurazione privata, ecc.)
Pasti o bevande aggiuntivi non specificati sopra

Itinéraire

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L’attività è divisa in due fasi: 1- Preparazione dei noodle
L’attività è divisa in due fasi: 1- Preparazione dei noodles Soba Per un momento, vestirai i panni di un apprendista chef di Soba sotto l'occhio vigile di un esperto maestro di Soba mentre ti guida attraverso tutti i passaggi di base e l'uso corretto degli autentici strumenti per la produzione di Soba. È pratico al 100% dall'inizio alla fine, inclusa la possibilità di mangiare la nostra creazione di noodle Soba alla fine! 2- Esperienza Wasabi Grattugia Soba e prova tu stesso del vero wasabi fresco direttamente dalle fattorie di wasabi circostanti. Se non hai mai mangiato wasabi naturale macinato fresco prima, ti aspetta una sorpresa sorprendentemente rinfrescante!

Point de rendez-vous

Fuori dall'area di ingresso a pagamento del Castello di Matsumoto: la tua Guida ti aspetterà appena fuori dal cancello principale del Castello di Matsumoto (proprio di fronte al cancello del biglietto e all'ingresso dell'area di ingresso a pagamento.)

Informations utiles

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Opzioni vegetariane e vegane sono disponibili su richiesta Per preparare la soba è necessario un minimo di 500 grammi quindi, l'esperienza di preparazione della soba prevede una porzione condivisa adatta a 2 o 3 persone Non esistono requisiti minimi di età I bambini sotto i 6 anni possono partecipare gratuitamente (Si prega di notare che il pranzo è comunque extra)