Faites votre propre sauce soja dans la vieille capitale japonaise Asuka Nara

La sauce soja est un ingrédient indispensable de la nourriture japonaise. Après avoir visité une véritable brasserie de sauce soja avec une histoire de plus de 100 ans, les visiteurs profiteront d'une expérience pratique de pressage de sauce soja à partir de moromi, la base de la sauce soja, à l'aide d'une presse en bois traditionnelle. Terminez en fixant votre propre étiquette sur la bouteille. Vous dégusterez la sauce soja fraîchement pressée, qui n'a pas été chauffée, avec du tofu frais sur place. [Points saillants de l'expérience] Expérience dans un magasin de sauces de soja brassées au naturel qui fonctionne sans interruption depuis trois générations depuis 1918. Vous aurez également la chance de vous essayer à presser la sauce soja à la main en utilisant notre presse-agrumes original. La sauce soja pressée est ensuite conditionnée en bouteilles et décorée. La sauce soja pressée est ensuite remplie dans des bouteilles et décorée pour créer votre propre sauce soja personnalisée. Boulettes Mitarashi avec une sauce originale à base de sauce soja Tokusei en collaboration avec un magasin local populaire de longue date.