Fabrication de pizzas et de cannolo à Taormina au bord de la mer

Quoi de mieux qu'un cours de cuisine pour apprendre à préparer des pizzas et des cannoli siciliens à quelques pas de la mer à Taormine et à Naxos ? Avec la "famille sicilienne", vous apprendrez à utiliser les ingrédients frais et locaux qui rehaussent la saveur de chaque plat et qui font la renommée de l'Italie et de la Sicile dans le monde entier. Avec le chef Mimmo, vous apprendrez l'art de préparer la pizza et la typique "Bruschetta" avec des produits locaux : tomates cerises de Pachino, basilic, origan et huile d'olive. Avec votre père sicilien, un grand pâtissier local, vous créerez les célèbres Cannoli, en apprenant les secrets de la préparation de la gaufre et de la crème qui font du Cannolo la sucrerie sicilienne la plus célèbre au monde. Vous apprendrez également à fabriquer des "ailes d'ange", des friandises typiques appelées "Chiacchiere" en sicilien et très appréciées lors du carnaval. Ensuite, tout le monde s'assoit à table, face à la mer Méditerranée, pour savourer vos créations accompagnées d'une dégustation de Limoncello.