Cours de cuisine de Pérouse avec trois recettes et trois saveurs

Au cœur de l'Ombrie, une expérience culinaire unique attend ceux qui recherchent non seulement un repas mais un voyage dans l'âme du patrimoine gastronomique de la région. Une approche intime et pratique de l'élaboration de plats classiques de l'Ombrie, offrant aux participants un goût immersif et authentique de la tradition culinaire locale. L'activité prend une tournure particulière alors que les participants s'initient à l'art de la fabrication des pâtes, en utilisant la méthode traditionnelle du rouleau à pâtisserie. Ce qui rend cette expérience vraiment exceptionnelle est l'inclusion judicieuse d'un ragù cuit lentement, garantissant que chaque participant puisse savourer la profondeur et la complexité qui font la réputation des sauces mijotées.