Fabrication de pâtes traditionnelles des Abruzzes avec une grand-mère locale âgée de 85 ans

J'ai grandi chez ma Nonna, dans un village proche de Teramo, dans la région des Abruzzes. J'ai grandi avec le son de la machine à pâtes et l'odeur de sa superbe sauce aux tomates. Je me cachais sous la table et volais les pâtes en rangée… C'est là que ma passion pour la nourriture a commencé. La passion pour la nourriture et les gens m’a amenée à fonder ExperienceBellaVita.com, une entreprise qui promeut des expériences de tourisme durable dans les zones moins touristiques d’Italie, dans les Abruzzes. L'un des 5 * avis "Nous avons passé un temps fantastique avec Marino et sa Nonna Amina. Nous avons tout créé à partir de zéro et nous nous sommes bien amusés, sans parler de la qualité absolument délicieuse. Le faire chez lui avec sa famille a été une expérience mémorable pour nous, parce qu’en voyageant, ce sont ces connexions locales qui le rendent vraiment spécial. "