Fabrication de pâtes et de cannolo à Taormina, en bord de mer

Quoi de mieux qu'un cours de cuisine pour apprendre à faire des pâtes fraîches et des cannoli siciliens à deux pas de la mer de Taormina et de Naxos ? Avec la « Famille Sicilienne », vous apprendrez à utiliser des ingrédients frais et locaux, qui rehaussent la saveur de chaque plat et qui font la renommée de l'Italie et de la Sicile dans le monde entier. Avec le chef Mimmo, vous apprendrez l'art de préparer des pâtes fraîches tout en savourant les saveurs et les arômes d'une terre splendide. Avec votre père sicilien, un grand pâtissier local, vous créerez les fameux cannoli, en apprenant les secrets de la préparation de la gaufrette et de la crème qui font du cannolo le dessert sicilien le plus célèbre au monde. Vous apprendrez également à confectionner des « ailes d'ange », des douceurs siciliennes typiques appelées « chiacchiere » et très populaires pendant le Carnaval. Puis, tout le monde prend place à table, avec vue sur la mer Méditerranée, pour déguster vos créations accompagnées d'une dégustation de Limoncello.